麥當(dāng)勞是世界上最大的飲食酒店。它的酒店識(shí)別有三大特點(diǎn):第一,其酒店文化中深層的精神文化即酒店理念很明確:Q、S、C、V,四個(gè)字母意為:高品質(zhì)的產(chǎn)品,快捷微笑的服務(wù),優(yōu)雅清潔的環(huán)境和物有所值。第二,酒店行動(dòng)和酒店理念具有的一貫性。麥當(dāng)勞公司有一套準(zhǔn)則來保證員工行為規(guī)范:營業(yè)訓(xùn)練手冊(cè)、品質(zhì)導(dǎo)正手冊(cè)、管理人員訓(xùn)練,即小到洗手消毒有程序,大到管理有手冊(cè),以保證QSCV的貫徹。第三,表層的酒店文化體現(xiàn)出產(chǎn)品的文化價(jià)值。在麥當(dāng)勞的視覺識(shí)別中,最優(yōu)秀的是黃色標(biāo)準(zhǔn)色和M字形的酒店標(biāo)志。黃色讓人聯(lián)想到價(jià)格普及的酒店,而且在任何氣象狀況或時(shí)間里黃色的辨認(rèn)性都很高。M型的弧型圖案設(shè)計(jì)非常柔和,和店輔大門的會(huì)所品牌形象搭配起來,令人產(chǎn)生走進(jìn)店里的欲望。從圖型上來說,M型標(biāo)志是很單純的設(shè)計(jì),無論大小均能再現(xiàn),而且從很遠(yuǎn)的地方就能識(shí)別出來。標(biāo)準(zhǔn)字也設(shè)計(jì)得簡明易讀,宣傳標(biāo)語是“世界通用的語言:麥當(dāng)勞。”這個(gè)標(biāo)語沒有設(shè)計(jì)成“美國口味,麥當(dāng)勞”,實(shí)在是麥當(dāng)勞成功之處。麥當(dāng)勞公司還推出了一個(gè)象征祥和友善的麥當(dāng)勞叔叔會(huì)所品牌形象,表示麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)是大家的朋友,是社區(qū)的一分子,他時(shí)刻準(zhǔn)備著為兒童和社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。現(xiàn)在,無論你走到任何一個(gè)國家,只要一見到這個(gè)金黃色雙拱門,就會(huì)馬上聯(lián)想到麥當(dāng)勞公司,就知道附近一定有麥當(dāng)勞分店。(見圖三)
在國內(nèi),還有太陽神集團(tuán),1988年該公司開始導(dǎo)入標(biāo)志VI。它的標(biāo)志圖形部分是人托起的太陽,象征生命與力量;文字部分是中英文“太陽神”幾個(gè)字;讓人一見就知道這是太陽神標(biāo)志;再加上那句經(jīng)典的廣告語:“當(dāng)太陽升起的時(shí)候,我們的愛天長地久”為太陽神集團(tuán)樹立了良好的酒店會(huì)所品牌形象和知名度,取得了消費(fèi)者和整個(gè)市場(chǎng)的認(rèn)同功效,其產(chǎn)值呈跳躍性的增長,利潤由1988年的520萬增至1993年的10億元。因此太陽神成為中國導(dǎo)入標(biāo)志VI的成功典范,在酒店界和設(shè)計(jì)界一時(shí)傳為佳話。(見圖四)
由上可見,標(biāo)志VI設(shè)計(jì)中體現(xiàn)的獨(dú)特的酒店文化能讓消費(fèi)者從龐雜的背景信息中識(shí)別出來,形成牢固的記憶。
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