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餐飲標識設計需要空位設計嗎?

Post by hotelcis, 2020-11-7, Views:

 

如果人們心智中沒有商品標識設計空位,即使是實驗室研究出來的偉大技術成果也不會成功。

1971,百富門酒業集團(Brown-Forman- Distillers)推出了第一款干白威士忌”, Frost 8/80.

 Frost8/80本應大獲成功,因為該領域有一個大空缺:除它之外,再無其他白威士忌。就像百富門酒業集團總裁威廉·盧卡斯( William. Lucas)說的:“它令公司內部群情激奮,卻使競爭對手咬牙切齒。

然而,不出兩年, Frost8/80就敗北了,公司損失了數百萬美元。其實際銷量僅10萬箱,只達到公司預期目標的1/3,問題出在哪里?不妨從潛在顧客的角度來看看餐飲標識設計這一定位。

第一種白威士忌?不對,至少還有另外四種,分別是杜松子酒、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒。

事實上, Frost8/80在廣告里鼓勵潛在顧客把這種新型威士忌當作其他蒸餾烈酒的替代品。據廣告所說, Frost8/80可以像伏特加或杜松子酒那樣調成馬提尼雞尾酒,或像蘇格蘭威士忌或波旁威士忌那樣調成曼哈頓和威士忌酸酒雞尾酒。

不要和潛在顧客玩文字游戲。廣告并非辯論,而是為了誘惑消費者。已潛在顧客不會安靜地坐著,聽你講文字上的細微道理。正如有位政治家說過:“如果它看上去像鴨子,走起路來也像鴨子,我敢說它就是鴨子。

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