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酒店VI系統(tǒng)戰(zhàn)略內(nèi)容有哪些？

酒店VI系統(tǒng)戰(zhàn)略內(nèi)容有哪些？

酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)戰(zhàn)略活動(dòng)一般分為階段性戰(zhàn)略設(shè)計(jì)與日常性戰(zhàn)略實(shí)施。階段性戰(zhàn)略設(shè)計(jì)主要圍繞酒店的品牌VI設(shè)計(jì)價(jià)值定位進(jìn)行展開(kāi)設(shè)計(jì)，即各條價(jià)值鏈的設(shè)計(jì)與優(yōu)化。通俗而言，就是酒店應(yīng)該做什么以及怎么做？日常性VI系統(tǒng)戰(zhàn)略實(shí)施包括VI設(shè)計(jì)戰(zhàn)略具體化以及制定具體的實(shí)施策略、計(jì)劃與行動(dòng)。

價(jià)值鏈設(shè)計(jì)：對(duì)于新設(shè)立的酒店，需要根據(jù)對(duì)酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)與威脅（SWOT分析）等各方面情況進(jìn)行分析，確定酒店的客戶對(duì)象，界定酒店應(yīng)提供的產(chǎn)品或服務(wù)（即業(yè)務(wù)內(nèi)容），各項(xiàng)業(yè)務(wù)模式或價(jià)值鏈組成結(jié)構(gòu)。

對(duì)于經(jīng)營(yíng)中的酒店，則是在對(duì)酒店進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，重新審視酒店的價(jià)值定位，各條價(jià)值鏈的取舍或資源重新配置原則，價(jià)值鏈業(yè)務(wù)模式。

核心流程與組織設(shè)計(jì)：在確定酒店的價(jià)值定位及價(jià)值鏈業(yè)務(wù)模式之后，需要設(shè)計(jì)或優(yōu)化各價(jià)值鏈上每個(gè)環(huán)節(jié)活動(dòng)組成的核心業(yè)務(wù)流程與關(guān)鍵崗位。

進(jìn)一步基于價(jià)值鏈業(yè)務(wù)模式與核心業(yè)務(wù)流程，設(shè)計(jì)或調(diào)整酒店的組織機(jī)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)酒店運(yùn)行的高效性。

績(jī)效評(píng)價(jià)與激勵(lì)機(jī)制：為了實(shí)現(xiàn)酒店的高效率運(yùn)行與良好的盈利能力，需要設(shè)計(jì)關(guān)鍵崗位的績(jī)效評(píng)價(jià)體系以及與之相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制。

VI信息系統(tǒng)戰(zhàn)略與規(guī)劃：信息技術(shù)應(yīng)用不僅可以有效提升業(yè)務(wù)運(yùn)行效率，而且可以創(chuàng)新更加有效的業(yè)務(wù)模式與高效率的業(yè)務(wù)流程。大規(guī)模定制模式的高效運(yùn)行就是依賴于信息系統(tǒng)的全面應(yīng)用才得以變成現(xiàn)實(shí)。

 

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