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        具體的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計制度主要有經(jīng)濟(jì)核算、經(jīng)濟(jì)分析、會計以及統(tǒng)計制度，經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計制度是酒店內(nèi)部控制制度的一個重要內(nèi)容，也是一切管理的基礎(chǔ)。酒店的一切經(jīng)營（包括投資）事項和經(jīng)營決策（包括投資決策），都必須在事前進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，講究效果和效益。如果一個酒店進(jìn)行標(biāo)識設(shè)計時不講究效果收益，不注重核算，必然是一個“失敗型”的酒店。講究效益是指如何能取得較多的利益和好處，這是經(jīng)濟(jì)核算的目標(biāo)和中心內(nèi)容。注重核算與講究效益是目的、內(nèi)容與方法的關(guān)系，構(gòu)成經(jīng)濟(jì)核算的基本原理。
        經(jīng)濟(jì)核算應(yīng)包括預(yù)測、會計、統(tǒng)計在內(nèi)。預(yù)測是對某項重大交易或投資在決策前所作的成本、收入與收益的測算分析，即對某一重大效果或投資項目所作的可行性研究。
        酒店標(biāo)識設(shè)計內(nèi)部的所有管理控制活動部離不開會計。會計不僅能為酒店直接提供反映經(jīng)營狀況和財務(wù)狀況的資料，及時發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理中的弊病，而且還可以作為預(yù)測和決策的依據(jù)。為使會計資料達(dá)到正確、真實(shí)和完整的要求，發(fā)揮會計的作用，必須建立起一套完整嚴(yán)密的會計制度。應(yīng)當(dāng)指出，由于種種人為的原則，實(shí)行電算化后的會計資料。也會發(fā)生不正確、不真實(shí)、不完整的事。所以，實(shí)行電算化的酒店也要加強(qiáng)對酒店標(biāo)識設(shè)計資料的檢查和控制，以防止錯弊的發(fā)生。管理人員在建立會計制度時必須注意這一點(diǎn)。
 

        統(tǒng)計是酒店經(jīng)濟(jì)核算的重要組成部分，是一種非常重要的控制方式，它可以為酒店了解研究和掌握經(jīng)營規(guī)律和發(fā)展趨勢，并為酒店標(biāo)識設(shè)計發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題提供可靠數(shù)據(jù)。但是，由于統(tǒng)計的主要方法是隨機(jī)抽樣調(diào)查，取得的數(shù)據(jù)可能會有誤差。為了保證統(tǒng)計資料的精確性、真實(shí)性和完整性，必須有一套完整的統(tǒng)計制度，規(guī)定統(tǒng)計資料的內(nèi)容、來源、方法和傳遞程序，以及統(tǒng)計資料分析和處理的辦法，充分發(fā)揮統(tǒng)計工作的作用。科學(xué)的統(tǒng)計方法有助于完善酒店內(nèi)部控制制度。
 

 

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