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        剩余收益。剩余收益是凈收益之外的另一個可選用的指標，它確認資本成本，用貨幣數量代替投資收益率。從觀念上看，投資報酬率最大化告訴酒店最大限度地提高酒店VI設計投資報酬率，而剩余收益最大化告訴酒店最大限度地提高收益額，使之超過最低報酬額。
        以剩余收益作為評價酒店經營績效的尺度的基本要求是：只要投資收益大于投資成本，該項投資便是可行的。因而，它避免了投資報酬率的缺陷，使酒店能夠選擇既有利于其又有利于總公司的投資機會。
 

        營業現金流量。以上評價指標的會計基礎均是權責發生制，在商業信用使用極為頻繁的情形下，會計記錄的收益與酒店的實際現金收入相差極大。為此，也可采用營業現金流量來評價酒店的經營績效。
        營業現金流量是指酒店正常經營活動所發生的現金流入與現金流出之間的凈額，它可以用來評價酒店經營績效，也可以用來評價酒店支付債務利息、支付股息的能力及償付債務的能力，還可用于現金管理業績的計量。由于同凈收益相比較，營業現金流量受會計估算和分攤的影響較小，因此它有助于理解一個酒店的經營、投資及財務活動的動態。