◎歡迎參與討論，請?jiān)谶@里發(fā)表您的看法、交流您的觀點(diǎn)。
- 合作酒店管理集團(tuán)：
- 索菲特酒店(sofitel)
- 悅榕度假酒店集團(tuán)
- 安曼酒店集團(tuán)
- 香格里拉大酒店(shangri-la)
- 康年國際酒店
- 最佳西方酒店
- 卡爾森國際酒店
- 錦江國際酒店
- 勝騰酒店管理集團(tuán)
- 四季酒店集團(tuán)(Four Seasons)
- 凱賓斯基飯店(Kempinski Hotels)
- 千禧國際酒店集團(tuán)
- 朗廷酒店
- 萬豪國際(Marriott)酒店集團(tuán)
- 希爾頓國際酒店
- 凱萊酒店集團(tuán)
- 凱悅國際酒店集團(tuán)
- 喜達(dá)屋國際酒店
- 法國雅高國際酒店
- 海逸國際酒店集團(tuán)
- 豪生酒店集團(tuán)(howardjohnson)
- 洲際酒店管理
- 錦江酒店集團(tuán)
- 建國酒店管理集團(tuán)
- 粵海國際酒店集團(tuán)
Tel:0755-86193667 86193647Name:Summer _ QQ:1622982 514032062
E_mail:[email protected]
CRT Group Design(hk) Co.LTD. 人和時(shí)代集團(tuán)（香港）有限公司
怎樣預(yù)防酒店廚房生產(chǎn)中火災(zāi)的發(fā)生
Post by hotelcis, 2014-12-5, Views: （1）酒店廚房內(nèi)的易燃?xì)怏w管道、接頭、儀表、閥門必須定期檢查，發(fā)現(xiàn)有易燃?xì)怏w跑漏現(xiàn)象，要立刻關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用明火。
（2）適用瓶裝液化石油氣時(shí)，冬天不得使用明火烘烤氣罐，以防發(fā)生爆炸。在房內(nèi)的煤氣通道及各種灶具附近不準(zhǔn)堆放可燃、易燃、易爆物品。
（3）酒店設(shè)計(jì)管理人員應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)各種灶具及煤氣罐的維修與保養(yǎng)。液化石油氣罐即使氣已用完，也不能亂倒罐內(nèi)的水。
（4）必須制定酒店廚房各種電器設(shè)備的使用和操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。各種電器設(shè)備的安裝和使用必須符合防火安全要求，嚴(yán)禁野蠻操作。各種電器絕緣要好，接頭要牢，要有嚴(yán)格的保險(xiǎn)裝置。
（5）要保持爐灶清潔，定期擦洗、保養(yǎng)油排油煙設(shè)備，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。油炸、烘烤食物時(shí)，油鍋及烤箱溫度應(yīng)控制得法，鍋內(nèi)油的容量不得超過最大限度。
（注明：轉(zhuǎn)載請注明來源于人和時(shí)代酒店vi設(shè)計(jì) http://www.wuxiancewen.com.cn ）
說明：本設(shè)計(jì)百科內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供學(xué)習(xí)，版權(quán)歸原作者所有。如有侵犯版權(quán)，或者錯誤，請與我聯(lián)系，我會及時(shí)處理！謝謝。
Tags: 酒店設(shè)計(jì)
分類:酒店策劃 | 評論:0 | 引用:0 | 點(diǎn)擊這里獲取該日志的TrackBack引用地址 | 獲取流量
或許你還對下面的文章感興趣
- 服務(wù)質(zhì)量是酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ) (2014-12-4 11:45:38)
- 怎樣預(yù)防酒店生產(chǎn)中的突發(fā)事故發(fā)生 (2014-12-4 11:26:37)
- 酒店服務(wù)的演進(jìn) (2014-12-3 11:56:23)
- 制定酒店餐飲成本標(biāo)準(zhǔn)的注意要點(diǎn) (2014-12-2 11:53:41)
- 什么是酒店餐飲服務(wù)實(shí)效 (2014-12-2 11:42:50)
- 預(yù)防酒店餐飲服務(wù)和生產(chǎn)中摔傷事故發(fā)生 (2014-12-2 11:34:21)
- 什么是酒店餐廳廚藝展演 (2014-12-1 11:26:50)
- 酒店采購相關(guān)概念 (2014-12-1 11:16:49)
- 酒店原料需分類存放并核對帳卡 (2014-12-1 11:6:51)
- 酒店主題宴會的創(chuàng)新設(shè)計(jì) (2014-11-27 11:26:31)
Comments
Hot Articles
- 餐飲酒店應(yīng)注重品種搭配
- 酒店餐廳設(shè)備故障防范
- 什么是酒店標(biāo)準(zhǔn)菜譜
- 酒店廚房起火的原因
- 餐飲酒店食物中毒事故的處理
- 酒店廚房VI設(shè)計(jì)管理
- 預(yù)防酒店廚房生產(chǎn)中燙傷事故發(fā)生
- 酒店開餐期間的人力控制
- 酒店服務(wù)的演進(jìn)
- 制定酒店餐飲成本標(biāo)準(zhǔn)的注意要點(diǎn)
- 什么是酒店餐飲服務(wù)實(shí)效
- 酒店人員個人清潔管理——下篇
- 酒店宴會臺面VI設(shè)計(jì)
- 酒店如何控制冷菜間衛(wèi)生
- 酒店門窗和照明設(shè)計(jì)
- 怎樣預(yù)防酒店生產(chǎn)中的突發(fā)事故發(fā)生...
- 酒店餐飲工作人員要按時(shí)進(jìn)行身體檢...
- 餐飲從業(yè)人員應(yīng)具有良好的服務(wù)態(tài)度...
- 酒店人員個人清潔管理——上篇
- 怎樣控制酒店配菜間衛(wèi)生
New Articles
- [12/05]怎樣預(yù)防酒店廚房生產(chǎn)中火災(zāi)的發(fā)生
- [12/05]酒店賓客投訴的含義及種類
- [12/05]酒店場境設(shè)計(jì)原則——下篇
- [12/05]酒店場境設(shè)計(jì)原則——上篇
- [12/05]酒店餐飲風(fēng)險(xiǎn)的類型
- [12/04]酒店廚房環(huán)境VI設(shè)計(jì)相關(guān)概念
- [12/04]服務(wù)質(zhì)量是酒店生存與發(fā)展的基礎(chǔ)
- [12/04]酒店投訴產(chǎn)生的原因及表達(dá)方式
- [12/04]餐飲酒店應(yīng)注重品種搭配
- [12/04]酒店預(yù)先控制包括衛(wèi)生質(zhì)量和事故的控制
- [12/04]餐飲業(yè)要堅(jiān)持創(chuàng)新，鞏固品牌
- [12/04]酒店可用永續(xù)盤存法控制采購數(shù)量
- [12/04]怎樣預(yù)防酒店生產(chǎn)中的突發(fā)事故發(fā)生
- [12/04]酒店餐飲工作人員要按時(shí)進(jìn)行身體檢查
- [12/04]酒店餐廳設(shè)備故障防范
- [12/03]怎樣控制酒店配菜間衛(wèi)生
- [12/03]餐飲服務(wù)現(xiàn)場控制
- [12/03]預(yù)防酒店生產(chǎn)中切傷事故發(fā)生
- [12/03]處理酒店投訴的基本原則
- [12/03]餐飲酒店食物中毒事故的處理
- [12/03]酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量控制
- [12/03]預(yù)防酒店廚房生產(chǎn)中燙傷事故發(fā)生
- [12/03]酒店開餐期間的人力控制
- [12/03]酒店服務(wù)的演進(jìn)
- [12/03]酒店員工工作服衛(wèi)生管理
Last Comments
Guest
Powered By Z-Blog 1.8 Walle Build 100427. 設(shè)計(jì)服務(wù)熱線：86-755-86193667. 13823185580. QQ：514032062. 1622982Copyright CRT Group Your WebSite. Some Rights Reserved.